एके काळी प्लास्टिक जीवन सोपे करण्याचे वचन देत असे—ते मजबूत, स्वस्त आणि सतत उपयुक्त होते. पण अनेक दशकांच्या अतिवापरामुळे त्याची काळी बाजू समोर आली आहे: एका प्लास्टिकच्या बाटलीला विघटित होण्यासाठी ४५० वर्षांपेक्षा जास्त काळ लागतो, आणि दरवर्षी ८० लाख टनांपेक्षा जास्त प्लास्टिक कचरा आपल्या महासागरांमध्ये जमा होतो,...
पार्टीचे निवांत वातावरण प्रत्येक अनियोजित तपशिलात दडलेले असते. युरोप आणि अमेरिकेतील कौटुंबिक मेळाव्यांसाठी, जेवणाची भांडी ही एक व्यावहारिक वस्तू तर असतातच, शिवाय पर्यावरणपूरक मूल्यांची एक मूक अभिव्यक्तीसुद्धा ठरतात. तुम्हाला महागड्या सजावटीचा भडिमार करण्याची गरज नाही—योग्य साहित्य निवडणे आणि...
लग्न म्हणजे प्रेम, जिव्हाळा आणि आयुष्यभर टिकणारे क्षण निर्माण करणे. पण अनेकदा, या आनंदासोबत एक छुपी किंमतही मोजावी लागते: ती म्हणजे अनावश्यक कचरा, जो लग्नानंतरही बराच काळ तसाच टिकून राहतो. एकदाच वापरल्या जाणाऱ्या प्लेट्सपासून ते भेटवस्तू आणि उरलेल्या अन्नाच्या प्लास्टिक पॅकेजिंगपर्यंत, लग्नसमारंभातील...
खाद्यसेवा क्षेत्रातील प्रत्येक व्यावसायिकाला माहित आहे की एकदाच वापरली जाणारी प्लास्टिकची भांडी ही एक गरज आहे, परंतु फार कमी लोकांनी त्याची खरी पर्यावरणीय किंमत मोजली आहे: एका प्लास्टिकच्या काट्यासाठी जीवाश्म इंधनाचे उत्खनन, ऊर्जा-केंद्रित रेझिन शुद्धीकरण आणि हरितगृह वायूंचे उत्सर्जन करणाऱ्या उत्पादन प्रक्रियांची आवश्यकता असते -...
अन्न आणि पेय उद्योगात शाश्वतता हा आता केवळ एक आकर्षक शब्द राहिलेला नाही—ती एक व्यावसायिक गरज बनली आहे. जागतिक प्लास्टिक नियम अधिक कठोर होत असताना, पर्यावरणपूरक पर्यायांसाठी ग्राहकांची मागणी वाढत आहे, आणि ईएसजी (पर्यावरण, सामाजिक, प्रशासन) अहवाल देणे अनिवार्य होत आहे...
उन्हाळ्याच्या एखाद्या उष्ण दिवशी, खाण्यापिण्याची टोपली घेऊन मित्र किंवा कुटुंबासोबत एखाद्या हिरव्यागार जागेवर जाणे आणि पिकनिकचा आनंद घेणे, यापेक्षा अधिक सुखदायक काहीही नाही. पण वर्षानुवर्षे, प्रत्येक पिकनिकनंतर मला अपराधी वाटायचे—प्लास्टिकच्या कचऱ्याने भरलेल्या पिशवीकडे बघताना: वापरलेले प्लास्टिकचे डबे, कचरा...
या वर्षी, एमव्हीआयने एका खुल्या मैदानातील कंपनी मेळाव्याचे आयोजन केले होते, जो सुरुवातीपासूनच वेगळा वाटत होता. टीमच्या कानाकोपऱ्यातून सहकारी उपस्थित होते—कोणतेही भेद नाहीत, कोणतेही लेबल नाहीत, फक्त उत्सव साजरा करण्यासाठी एकत्र आलेले लोक. याचा उद्देश आपल्या कार्यस्थळातील महिलांच्या योगदानाचा सन्मान करणे हा होता, पण...
कॅम्पसमधील भोजनगृहं ही विद्यार्थी जीवनाचा केंद्रबिंदू असतात—पण ती कचऱ्याचेही एक प्रमुख केंद्र आहेत. दुपारच्या जेवणानंतर कोणत्याही कॅम्पसमधून फिरा, आणि तुम्हाला त्याचे पुरावे दिसतील: चुरगळलेल्या कागदी पिशव्या, कंपोस्टच्या डब्यांमध्ये टाकलेले प्लास्टिकच्या झाकणांचे कप, वजनाने चपटे झालेले कमकुवत डबे...
जर तुम्ही खाद्यपदार्थांचा व्यवसाय चालवत असाल, तर तुम्हाला माहीत आहे की टेक-आउट पॅकेजिंग हे तुमच्या ग्राहकांच्या दारापर्यंत अन्न पोहोचवण्याच्या केवळ एका मार्गापेक्षा अधिक काहीतरी आहे. ते तुमच्या ब्रँडचे प्रतिबिंब आहे, अन्न ताजे आणि सुस्थितीत ठेवण्याचे एक वचन आहे, आणि वाढत्या प्रमाणात, तुम्ही पर्यावरणाची किती काळजी घेता याबद्दलचे एक विधान आहे. अनेक वर्षांपासून, ...
तुमची पर्यावरणपूरक भांडी सुस्थितीत ठेवा: साठवणूक आणि देखभालीसाठीची सर्वोत्कृष्ट मार्गदर्शिका. कल्पना करा: तुम्ही तुमच्या जागेसाठी पर्यावरणपूरक भांडी निवडली आहेत, आणि पृथ्वीसाठी एक अधिक हरित पर्याय निवडल्याचा तुम्हाला अभिमान वाटतो. तुम्ही उत्साहाने पीएलए (PLA) बाऊल्स, बगॅस प्लेट्स आणि कंपोस्टेबल कटलरीचा साठा करता...
ऑनलाइन शॉपिंगमध्ये प्रचंड वाढ होत असताना आणि ग्राहक वस्तूंचे उत्पादन विक्रमी पातळीवर पोहोचले असताना, शाश्वत पॅकेजिंग पूर्वीपेक्षा अधिक महत्त्वाचे झाले आहे. तरीही, जसजशी पर्यावरणपूरक उपायांची मागणी वाढत आहे, तसतसे 'हरित चळवळी'चा फायदा उठवू पाहणाऱ्या कंपन्यांचे दिशाभूल करणारे दावेही वाढत आहेत. गेल्या महिन्यात...
अलीकडे तुमच्या बाहेरून मागवलेल्या जेवणाच्या डब्यांमध्ये काहीतरी वेगळेपण तुमच्या लक्षात आले असेल. पूर्वी मिळणाऱ्या त्या तकलादू प्लास्टिकच्या डब्यांपेक्षा ते आता अधिक जड आणि भरीव वाटतात. आणि हा काही योगायोग नाही. तुमच्या हातात असलेली भांडी बहुधा मोल्डेड फायबरची बनलेली आहेत—म्हणजेच ताटं, वाट्या आणि इतर डबे...