बातम्या - इको -टिकाऊ टेकआउटबद्दल काय घाण आहे?

टिकाऊ टेक-आउटवरील घाण: चीनचा हिरव्या वापराचा मार्ग

अलिकडच्या वर्षांत, टिकाऊपणाकडे जाणा global ्या जागतिक धक्क्याने विविध क्षेत्रांमध्ये प्रवेश केला आहे आणि अन्न उद्योग अपवाद नाही. एक विशिष्ट पैलू ज्याने लक्षणीय लक्ष वेधले आहे ते म्हणजे टिकाऊ टेक-आउट. चीनमध्ये, जेथे अन्न वितरण सेवांमध्ये घातांकीय वाढ दिसून आली आहे, तेथे टेक-आउटचा पर्यावरणीय प्रभाव हा एक महत्त्वाचा मुद्दा आहे. हा ब्लॉग आसपासच्या आव्हाने आणि नवकल्पनांचा विचार करतोटिकाऊ टेक-आउटचीनमध्ये, हे हलगर्जीपणाचे देश आपली टेक-आउट संस्कृती हिरव्यागार बनविण्यासाठी कसे प्रयत्न करीत आहे याचा शोध घेत आहे.

चीनमधील टेक-आउट बूम

चीनचे अन्न वितरण बाजार जगातील सर्वात मोठे आहे, जे आधुनिक चीनी समाजाचे वैशिष्ट्य असलेल्या सोयीसाठी आणि वेगवान शहरीकरणाद्वारे चालते. मीटुआन आणि एले.एम. सारखे अॅप्स घरगुती नावे बनले आहेत, दररोज कोट्यावधी वितरण सुलभ करतात. तथापि, ही सुविधा पर्यावरणाच्या किंमतीवर येते. कंटेनरपासून कटलरीपर्यंत एकल-वापर प्लास्टिकचे सरासरी प्रमाण प्रदूषणात महत्त्वपूर्ण योगदान देते. या समस्यांविषयी जागरूकता जसजशी वाढत जाईल तसतसे अधिक टिकाऊ निराकरणाची मागणी देखील वाढते.

पर्यावरणीय प्रभाव

टेक-आउटचा पर्यावरणीय पदचिन्ह बहुमूल्य आहे. प्रथम, प्लास्टिक कचर्‍याचा मुद्दा आहे. एकल-वापर प्लास्टिक, बहुतेकदा त्यांच्या कमी किंमतीसाठी आणि सोयीसाठी वापरल्या जाणार्‍या, बायोडिग्रेडेबल नसतात, ज्यामुळे लँडफिल आणि महासागरामध्ये महत्त्वपूर्ण प्रदूषण होते. दुसरे म्हणजे, या सामग्रीचे उत्पादन आणि वाहतूक हवामान बदलांमध्ये योगदान देते. चीनमध्ये, जेथे कचरा व्यवस्थापनाची पायाभूत सुविधा अद्याप विकसित होत आहे, ही समस्या अधिकच वाढली आहे.

ग्रीनपीस ईस्ट एशियाच्या अहवालात असे दिसून आले आहे की प्रमुख चिनी शहरांमध्ये, टेक-आउट पॅकेजिंग कचरा शहरी कचर्‍याच्या मोठ्या भागामध्ये योगदान देते. अहवालात असा अंदाज आहे की केवळ २०१ in मध्ये, अन्न वितरण उद्योगाने प्लास्टिक आणि स्टायरोफोमसह १.6 दशलक्ष टन पॅकेजिंग कचरा तयार केला, ज्याला रीसायकल करणे कुप्रसिद्ध आहे.

सरकारी उपक्रम आणि धोरणे

पर्यावरणीय आव्हानांना मान्यता देऊन चिनी सरकारने टेक-आउट कचर्‍याचा परिणाम कमी करण्यासाठी पावले उचलली आहेत. २०२० मध्ये, चीनने बॅग, पेंढा आणि भांडी यासह एकल-वापर प्लास्टिकवर देशव्यापी बंदीची घोषणा केली. या धोरणाचे उद्दीष्ट प्लास्टिकचा कचरा मोठ्या प्रमाणात कमी करणे आणि अधिक टिकाऊ पर्याय स्वीकारण्यास प्रोत्साहित करणे आहे.

शिवाय, सरकार परिपत्रक अर्थव्यवस्थेच्या संकल्पनेला प्रोत्साहन देत आहे, जे कचरा कमी करणे आणि बहुतेक संसाधने बनविण्यावर लक्ष केंद्रित करते. रीसायकलिंग उपक्रमांना समर्थन देणारी धोरणे, कचरा सॉर्टिंग आणि इको-फ्रेंडली उत्पादन डिझाइन आणले जात आहेत. उदाहरणार्थ, राष्ट्रीय विकास आणि सुधारित आयोग (एनडीआरसी) आणि पर्यावरणशास्त्र आणि पर्यावरण मंत्रालयाने (एमईई) जारी केलेल्या "प्लास्टिक प्रदूषण नियंत्रणास पुढील मार्गदर्शक तत्त्व" अन्न वितरण उद्योगातील एकल-वापर प्लास्टिक कमी करण्यासाठी विशिष्ट लक्ष्यांची रूपरेषा आहे.

इनोव्हेशन इन इनटिकाऊ पॅकेजिंग

टिकाऊपणासाठी पुश पॅकेजिंगमध्ये इनोव्हेशन स्पर्स. चिनी कंपन्या एमव्हीआय इकोपॅकसह इको-फ्रेंडली पॅकेजिंग सोल्यूशन्सचा शोध वाढवत आहेत आणि अंमलात आणत आहेत. बायोडिग्रेडेबल आणि कंपोस्टेबल मटेरियल, जसे की कॉर्न स्टार्चपासून बनविलेले पॉलीलेक्टिक acid सिड (पीएलए),ऊस बागेसे टेक-आउट फूड कंटेनरपारंपारिक प्लास्टिक बदलण्यासाठी वापरले जात आहेत. या सामग्री अधिक सहजपणे विघटित होतात आणि कार्बन फूटप्रिंट लहान आहे.

याव्यतिरिक्त, काही स्टार्टअप्स पुन्हा वापरण्यायोग्य कंटेनर योजनांचा प्रयोग करीत आहेत. उदाहरणार्थ, काही कंपन्या डिपॉझिट सिस्टमची ऑफर देतात जिथे ग्राहक कंटेनर स्वच्छ आणि पुन्हा वापरण्यासाठी परत येऊ शकतात. ही प्रणाली सध्या त्याच्या नव्या टप्प्यात असताना, स्केल अप केल्यास कचरा कमी करण्याची क्षमता आहे.

आणखी एक उल्लेखनीय नावीन्य म्हणजे खाद्यतेल पॅकेजिंगचा वापर. तांदूळ आणि समुद्री शैवालपासून बनविलेल्या साहित्यात संशोधन केले जात आहे, जे अन्नासह सेवन केले जाऊ शकते. हे केवळ कचरा कमी करत नाही तर जेवणात पौष्टिक मूल्य देखील जोडते.

ग्राहकांचे वर्तन आणि जागरूकता

सरकारी धोरणे आणि कॉर्पोरेट नवकल्पना महत्त्वपूर्ण आहेत, परंतु टिकाऊ टेक-आउट चालविण्यात ग्राहकांचे वर्तन तितकेच महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. चीनमध्ये, विशेषत: तरुण पिढ्यांमध्ये लोकांमध्ये पर्यावरणीय समस्यांविषयी वाढती जागरूकता आहे. टिकाऊपणाची वचनबद्धता दर्शविणार्‍या व्यवसायांना समर्थन देण्यास हे लोकसंख्याशास्त्र अधिक कल आहे.

ग्राहकांचे दृष्टीकोन बदलण्यात शैक्षणिक मोहिम आणि सोशल मीडियाचे महत्त्वपूर्ण योगदान आहे. प्रभावकार आणि सेलिब्रिटी बर्‍याचदा शाश्वत पद्धतींना प्रोत्साहन देतात आणि त्यांच्या अनुयायांना हिरव्या निवडीची निवड करण्यास प्रोत्साहित करतात. शिवाय, अ‍ॅप्स आणि प्लॅटफॉर्मने अशी वैशिष्ट्ये सादर करण्यास सुरवात केली आहे जी ग्राहकांना निवडण्याची परवानगी देतातइको-फ्रेंडली पॅकेजिंगटेक-आउट ऑर्डर करताना पर्याय.

उदाहरणार्थ, काही अन्न वितरण अॅप्स आता ग्राहकांना डिस्पोजेबल कटलरी नाकारण्याचा पर्याय प्रदान करतात. या साध्या बदलामुळे प्लास्टिकच्या कचर्‍यामध्ये लक्षणीय घट झाली आहे. याव्यतिरिक्त, काही प्लॅटफॉर्म टिकाऊ पर्याय निवडणार्‍या ग्राहकांसाठी सवलत किंवा निष्ठा बिंदू यासारख्या प्रोत्साहन देतात.

आव्हाने आणि भविष्यातील दिशानिर्देश

प्रगती असूनही, अनेक आव्हाने शिल्लक आहेत. टिकाऊ पॅकेजिंगची किंमत पारंपारिक सामग्रीपेक्षा बर्‍याचदा जास्त असते, विशेषत: लहान व्यवसायांमध्ये व्यापकपणे दत्तक घेण्यास अडथळा निर्माण होतो. याव्यतिरिक्त, चीनमधील पुनर्वापर आणि कचरा व्यवस्थापनासाठी पायाभूत सुविधांना टिकाऊ पद्धतींची वाढती मागणी हाताळण्यासाठी अजूनही लक्षणीय सुधारणा आवश्यक आहे.

या आव्हानांवर मात करण्यासाठी, बहुआयामी दृष्टीकोन आवश्यक आहे. यामध्ये परवडणारी टिकाऊ सामग्रीच्या संशोधन आणि विकासामध्ये सतत गुंतवणूक, हिरव्या पद्धतींचा अवलंब करणार्‍या व्यवसायांसाठी सरकारी अनुदान आणि कचरा व्यवस्थापन यंत्रणेचे अधिक बळकटी समाविष्ट आहे.

या संक्रमणामध्ये सार्वजनिक-खाजगी भागीदारी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावू शकते. सहकार्य करून, व्यवसाय, सरकारी संस्था आणि ना-नफा या समीकरणाच्या पुरवठा आणि मागणीच्या दोन्ही बाजूंना संबोधित करणार्‍या सर्वसमावेशक रणनीती विकसित करू शकतात. उदाहरणार्थ, शाश्वत पॅकेजिंगचा अवलंब करण्यासाठी छोट्या व्यवसायांना वित्तपुरवठा करणारे आणि समर्थन करणारे उपक्रम संक्रमणास गती देऊ शकतात.

शिवाय, चालू असलेले शिक्षण आणि जागरूकता मोहिमे आवश्यक आहेत. टिकाऊ पर्यायांची ग्राहकांची मागणी जसजशी वाढत जाईल तसतसे व्यवसाय पर्यावरणास अनुकूल पद्धतींचा अवलंब करण्यास अधिक कल असतील. परस्परसंवादी प्लॅटफॉर्मद्वारे आणि त्यांच्या निवडीच्या पर्यावरणीय परिणामाबद्दल पारदर्शक संप्रेषणाद्वारे ग्राहकांना गुंतवून ठेवणे टिकावपणाची संस्कृती वाढवू शकते.

निष्कर्ष

चीनमध्ये टिकाऊ टेक-आउट करण्याचा मार्ग एक जटिल परंतु महत्त्वपूर्ण प्रवास आहे. जसजसे देश त्याच्या भरभराटीच्या अन्न वितरण बाजाराच्या पर्यावरणीय परिणामासह, पॅकेजिंगमधील नवकल्पना, सहाय्यक सरकारी धोरणे आणि ग्राहकांचे वर्तन हलविणे हे हरित भविष्यासाठी मार्ग मोकळे होत आहे. हे बदल स्वीकारून, चीन टिकाऊ वापराच्या मार्गावर नेऊ शकतो, उर्वरित जगासाठी एक उदाहरण सेट करू शकतो.

शेवटी, टिकाऊ टेक-आउटवरील घाण आव्हान आणि संधींचे मिश्रण प्रकट करते. अजून बराच पल्ला गाठायचा आहे, परंतु सरकार, व्यवसाय आणि ग्राहकांचे एकत्रित प्रयत्न आशादायक आहेत. सतत नाविन्यपूर्ण आणि वचनबद्धतेसह, चीनमधील टिकाऊ टेक-आउट संस्कृतीची दृष्टी ही एक वास्तविकता बनू शकते आणि भविष्यातील पिढ्यांसाठी निरोगी ग्रहाला हातभार लावते.

आपण आमच्याशी संपर्क साधू शकता ●आमच्याशी संपर्क साधा - एमव्हीआय इकोपॅक कंपनी, लि.