Tप्रामाणिकपणे सांगा: मजबूत शोधणेकंपोस्टेबल प्लेट्सजे प्रचाराप्रमाणे जगते ते निराशाजनक आहे. बहुतेकांना ते कमकुवत, जास्त किंमत असलेले किंवा फक्त... अविश्वसनीय वाटते. माझा शोध एका विनाशकारी कुटुंब पिझ्झा रात्रीनंतर संपला, जिथे एक तथाकथित "मजबूत" कागदी प्लेट एकाच गरम, तेलकट स्लाइसला शरण गेली. तेव्हा मी फक्त "हिरवे" काहीतरी शोधणे थांबवले आणि फक्त काम करणारे काहीतरी शोधण्यास सुरुवात केली.

सिरेमिकच्या स्वच्छतेच्या दुःस्वप्नांपासून आणि प्लास्टिकच्या अपराधीपणापासून वाचल्यानंतर, मी शेवटी बॅगास (उसाच्या फायबर) पासून बनवलेल्या प्लेट्स वापरून पाहिल्या, ज्या खऱ्या कंपोस्टेबल पिझ्झा प्लेट्स म्हणून विकल्या गेल्या. संशयास्पद पण आशावादी, मी त्यांची चाचणी घेतली.

"हॉट पिझ्झा" चाचणी - जिथे बहुतेक प्लेट्स फेल होतात

 

एमव्हीआयचा बॅगास पीइझा प्लेट

 

Iताजा, घरगुती पिझ्झा थेट प्लेटवर ठेवला. आणि वाट पाहिली. मला आश्चर्य वाटले की, त्यात कोणताही झिज नव्हता, गळती नव्हती, नाटक नव्हते. ते उत्तम प्रकारे टिकले. तेव्हा मला जाणवले: अकंपोस्टेबल प्लेटप्रथम एक उत्तम प्लेट असायला हवी. तिला उष्णता, ग्रीस आणि वजन सहन करावे लागते - पार्टी किंवा बारबेक्यूसाठी कोणत्याही डिस्पोजेबल प्लेटसाठी हे किमान प्रमाण आहे.

खरा जादू: पार्टीनंतर काय होते
येथे हे आहे जिथे हेबॅगास प्लेट्सखरोखरच चमकले. सगळे निघून गेल्यावर, मी अन्नाचे तुकडे आणि प्लेट्स थेट माझ्या कंपोस्ट बिनमध्ये टाकले. धुण्याची गरज नाही, लँडफिल दोष नाही. ते काही आठवड्यांत नैसर्गिकरित्या तुटले. ज्यांना घरी कंपोस्ट नाही त्यांच्यासाठी, अनेक शहरातील कंपोस्ट प्रोग्राम देखील ते स्वीकारतात. हे केवळ सिद्धांतानुसार "विघटनशील" नाही - ते व्यावहारिक आहे, कृतीत पर्यावरणपूरक विल्हेवाट लावणे आहे.

माझ्या स्वयंपाकघरात या गोष्टींना कायमचे स्थान का मिळाले?

• ते खरोखरच मजबूत आहेत - आता स्निग्ध पिझ्झा किंवा बार्बेक्यूने घाबरण्याचे कारण नाही.

• ते मायक्रोवेव्हसाठी सुरक्षित आहेत - प्लेट्स न बदलता पुन्हा गरम करा.

• ते खरोखरच कंपोस्टेबल आहेत - स्वच्छतेचा एक स्वच्छ, सोपा मार्ग.

Tतो परिपूर्णतेबद्दल नाही. तो अशा उत्पादनाबद्दल आहे जो तुमचा वेळ आणि मूल्यांचा आदर करतो. कंपोस्टेबल पिझ्झा प्लेट ही तडजोड नसावी. ती फक्त काम करायला हवी - जेवणादरम्यान आणि जेवणानंतर.

जर तुम्ही अशा कमकुवत "इको" प्लेट्सना कंटाळला असाल ज्या काम करू शकत नाहीत, तर बगॅस प्लेट्स वापरून पहा. ते कदाचित तुमची पुढची पिझ्झा रात्र - आणि साफसफाई - खूपच नितळ बनवतील.

 

संबंधित लेख:

तुमच्याकडे खरोखरच हातांनी न वापरता येणारे, कचरारहित स्वयंपाकघर असू शकते का?ट्रूली कंपोस्टेबल पी बद्दल सत्यउशीरा 

मजबूत आणि खरोखर कंपोस्टेबल? बॅगास स्ट्रॉ निवडण्यासाठी आणि ग्रीनवॉशिंगपासून बचाव करण्यासाठी तुमचे मार्गदर्शक

शाश्वत बगॅस पॅकेजिंग हे अन्न वितरण उद्योगाचे भविष्य का आहे?